Glucosio + Glicerolo
Integrazione di Glucosio e Glicerolo Il glucosio è uno zucchero semplice (monosaccaride) derivante dalla digestione di qualsiasi alimento[…]
I carboidrati
Come mai i maratoneti nei giorni prima della gara fanno il Carbo loading? ovvero il carico di carboidrati[…]
ACQUA & Co
Idratarsi per correre al meglio, quando fa caldo basta una disidratazione superiore al 2% per avere un calo[…]
Legumi, Cereali , Pesce
Gli alimenti che non dovrebbero mai mancare sulle nostre tavole sono: Legumi e Cereali I legumi, fagioli,ceci,fave, lenticchie[…]
Calcolare l’indice glicemico
Relatività delle Tabelle Ogni alimento ha un suo indice glicemico che potrebbe anche essere influenzato dal tipo di[…]
Dieta a Zona
La Dieta a Zona si basa sul controllo della Glicemia. Un forte aumento della glicemia porta nel giro[…]
Il latte fa bene?
L’uomo è l‘unico mammiferoche beve il latte di un’altro essere vivente!!!. Andrebbe bevuto solo il latte materno fino[…]
Le proteine
Normalmente mangiamo poche proteine. Mangiando più proteine avremo sicuramente meno fame (grazie al mancato intervento dell’ insulina). Un[…]
Lo zucchero
Le cellule tumorali si nutrono di zucchero, glucosio,per vivere bene. I picchi di insulina ripetuta fanno male. Più[…]