Guacamole l’Avocado

Guacamole e salmone affumicato vanno a braccetto senza compromessi. Come faccio il guacamole semplice: Avocado, sale, pepe, succo di lime a volte aggiungo 2 pomodorini e una cipollina fresca. Di solito abbino il salmone affumicato mi raccomando controllate che sia solo salmone e sale spesso si trova lo zucchero tra gli ingredienti. Il pane che uso è il Primus Pane proteico. Cosa volete di più un lucano? L’avocado ha proprietà dimagranti, snellenti, contro ipertensione, cellulite, colesterolo, contro la stipsi, previene il diabete ed è antitumorale. Ottima fonte di acido folico perfetto per gli sportivi o per le donne in gravidanza. Ha vitamine del gruppo B, K,E,C,D+ POTASSIO, presenti anche piccole quantità di ferro.


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