Il latte fa bene?

L’uomo è l‘unico mammiferoche beve il latte di un’altro essere vivente!!!.

Latte

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Andrebbe bevuto solo il latte materno fino a 6 mesi di vita.

Il latte non ha tutti questi effetti positivi. Dopo 3 anni di vita il latte non viene più digerito nell’intestino con conseguenti problemi alla colite.

Il latte produce DGF1 che è una molecola che aiuta la riproduzione cellulare.

Chi beve latte ha un maggior numero di tumori alla mammella,prostata e colon.

Il latte e i latticini non aiutano chi ha l’ostoporosi in quanto le proteine animali sono ricche di zolfo e il nostro organismo per abbassare il Ph richiama il calcio dalle ossa!!!.

I latticini hanno un carico energetico enorme e quindi andrebbero mangiati 1 volta alla settimana. (Il pesce con le lische tipo le alici aiutano conro l’ostoporosi).

Se vogliamo bere latte possiamo bere il latte di riso, soia, kamut,avena, mandorla.

Il latte vegetale non ha problemi di digestione.

Molte persone non sono in grado di assumere latte e latticini per carenza dell’enzima lattasi, quello che scinde il lattosio,lo zucchero del latte, nei suoi digeribbili componenti, glucosio e galattosio.

Alcuni cibi ricchi di calcio (mg/100 gr di alimento):

  1. tuorlo d’uovo 400 mg
  2. mandorle,noci 200 mg
  3. fichi secchi 180 mg
  4. polpo,sgombro,aringa 180 mg
  5. cavoli,broccoli,rape 140 mg
  6. ceci,fagioli,lenticchie 130 mg
  7. carciofi,cicoria,radicchio,spinaci 100 mg
  8. cipolle,carote,bietole 50 mg
  9. cereali integrali 30 mg

 

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L’Autore

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Stefano Donadio

Da esperto di attrezzature fitness a "ultramaratoneta"...
Da tradizionale buongustaio a "gourmet del bio"...
Lavoro e passione, un connubio perfetto!



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