Se avete perso la trasmissione ANNOUNO sulla Carne vi consiglio di guardarla assolutamente vedi qui: http://www.announo.tv/puntate/no-carne/
L’oncologo Umberto Veronesi ha ribadito più volte il concetto di Albert Einstein secondo cui saremo costretti in futuro a diventare vegani!!!!
Per riuscire a sfamere tutte la popolazione mondiale dovremmo passare inevitabilmente ad un alimentazione vegetariana.
Un bovino consuma l’acqua di una famiglia (1 anno) e mangia vegetali che sfamerebbero 30 persone.
Un secolo fa eravamo 1 miliardo di persone oggi siamo 7 miliardi!!! 1 persona su 7 muore di fame, 2 persone su 7 si ammalano per quello che mangiano!!!
Nel mondo 2,5 milioni di persone buttano via il 40% del cibo che acquistano!!!
La popolazione mondiale cresce di 1 milione di persone ogni 10 anni !!!
In Italia ci sono 4,2 milioni di vegetariani cioè il 7% della popolazione del nostro paese.
Veronesi afferma che “La carne non fa bene”…..
Animali riempiti di farmaci? controlli insufficenti? ricerca del prezzo a scapito della qualità? Forse la vera carne da macello siamo noi?
Esigenza di salute o etica?
Avete visto la prima puntata di Hell Kitchen con Carlo Cracco in cui per scherzo Chef concorrenti dovevano uccidere tre faraone….. Voi uccidereste un animale da portare in tavola?
W il made in Italy e l’eccellenza italiana !!!! ma è possibile che bisogna guardare la tv per sentirsi dire ” Il bovino è un ruminante pascolatore a cui bisogna dare il fieno!….”
Sapevate che in Italia ci sono 137.851 allevamenti di suini e che gli allevamenti intensivi producono ammoniaca visibile dal satellite? (pianura padana )
Poi si parla di eccellenze e di benessere degli animali.
Un allevatore di Norcia che rispetta questi parametri vende il prosciutto a 45 euro al kg!!! il sostenibile è per ricchi?
Scrivo qui il mio commento. Sapete cosa ho fatto? sono andato a Norcia a trovare l’allevatore intervistato durante la trasmissione televisiva di AnnoUno. I maiali vivono veramente allo stato brado e la figlia del proprietario Valentina con il suo compagno sprizzano entusiasmo e passione per un prodotto sano e genuino. Giuseppe Fausti complimenti !!! vi indico il sito http://giuseppefausti.wix.com/maialebradodinorcia#!chi-siamo/c1se
A dimenticavo ho comprato un prosciutto !!!! 68 euro al kg.
il prosciutto che ha vinto le olimpiadi viene venduto a 150 euro al kg!!
sono eccellenze e vanno pagate…..